“民以食为天”，为保证广阔市民节假日的用餐安全，9月10日，肇庆高要区疾控中心对全区餐饮具会集消毒服务单位展开了节前专项监督监测查看

  在高要区金渡镇尚康餐具消毒服务部，区疾控中心卫生监督员针对场所卫生办理、物料运用和寄存、餐饮具清洁消毒流程、产品出厂前查验、餐饮具应急召回准则等方面做了查看，现场催促企业依照卫生标准对餐饮具进行清洁消毒

  此外，卫生监督员还向企业负责人、职工展开消毒餐饮具相关法令和法规的普法，促进企业遵法运营，从源头消除食物安全危险危险，稳固了我区餐饮具会集消毒企业归纳监管效果

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